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确定酒店管理公司帮助定位酒店设计

在当前新型、充满活力的中国酒店市场中,每个项目都有着众多新的机遇,令开发商或业主深感振奋。然而在兴奋之余,还应及早地、及时地,通过各种渠道与酒店管理公司接触、沟通,清晰、正确地了解酒店管理公司的角色和作用,理解酒店管理公司的品牌及管理模式,与酒店管理公司一道在开发前期建立酒店的定位和经营管理策略,为酒店的规划设计建立充分和必要的条件。

在酒店设计的初始标准中,确认酒店的类型和定位,是至关重要的部分。酒店品牌的意义,就在于它能够明确酒店的类型和定位。不同的酒店管理公司代表了不同的品牌及管理模式。虽然各个酒店管理公司就同等产品可能有类似的功能,但每一个管理公司对各自的系列品牌都有着不同的理念,在很大程度上决定着酒店未来的赢利机制。因此,确定酒店管理公司,就成为任何一个成功的业主在项目定位之前必须解决的问题。

第一,要正确地了解酒店管理公司的角色和作用。酒店的高度复杂和综合的特性,使得其经营管理形成了一个特殊化和专业化的行业。准确地说,酒店的经营管理要由专业的酒店管理公司来担任,事实已证明个体酒店通过自建自营的经营方式并不是主流的成功之路。专业的酒店管理公司的强项,在于他们清楚客人的需求,并能够预测客人的需求,知道通过怎样的设施和服务来满足客人的需求。他们对使用自己系列品牌的客户群体有深度的了解从客人喝茶的类型到他们旅行行李的大小和数目,从客人怎样生活到怎样娱乐,他们都收集了有关的种种信息;同时酒店管理公司还会考虑到地点对客人的影响,无论是度假酒店还是城市酒店,客人的期望值将会随着他们的出行目的而转变。例如,目前水疗正成为城市酒店休闲娱乐的必备设施,而以前只是包括在度假村设计申。专业的酒店管理公司不仅仅停留在这些对客人的了解上,他们基于这些了解进一步制定出满足客人豪华及舒适度方面的期望值的功能、建筑和装修标准。这些标准,不仅成为前期酒店定位的重要因素,也是酒店未来赢利机制的重要因素。

从赢利的角度来看专业酒店管理公司的本质作用,可以将它概括为,成功的专业酒店管理公司努力为业主提供-个在既定的品牌和品质标准前提下的合理利润。首先,保持品质标准特别重要,而不是无品质、不择手段地追求利润。好似一个有品格的人未必就是最富有的人,如果追求最富有将伤其品格的话,他决不会那样追求。再者,制定切合实际的品牌和品质标准也绝不可草率行事。过高或过低的标准,都会对合理利润带来负面影响。因此,一业主与酒店管理公司和谐努力,从开始就显得特别重要。尤其是业主与酒店管理公司达到和谐的机制应该更值得注意,实践证明,设计团队是个项目成功的关键。与设计师在一起,酒店管理公司和业主共同是设计团队的成员。公平、诚信的团队工作模式是保持和谐努力的唯一机制。

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